Meny
Varmretter
Foretter
36. Goi Cuon - Sommerruller (Vegetar)
2 stk sommerruller fylt med tofu, egg, risnudler, salat, agurk og urter. Serveres med hjemmelaget hoisinsaus
Allergener: H, G, SK, N, SE, SO, E
37. Goi Cuon - Sommeruller (Scampi)
2 stk. sommerruller fylt med scampi,egg, ris, nudler, salat, agurk og urter. Serveres med hjemmelaget hoisinsaus
Allergener: H, G, SK, N, SE, SO, E
38. Fried Spring Roll (Kylling)
2 stk friterte vårruller med kylling, glassnudler, sort sopp, gulrot og urter. Serveres med sweet chili saus
Allergener: H, G, SK, BL, E, F
39. Fried Spring Roll (Vegetar)
Friterte vårruller med tofu, glassnudler,sort sopp gulrot og urter. Serveres med sweet chili saus
Allergener: H, G, SK, BL, E, F, SO
40. Goi Du Du / Xoài / Tôm
En sursøt vietnamesisk salat med knasende sprø papaya, mango, scampi, blandet med sur søt chili fiske saus, toppet med urter og peanøtter
Allergener: SE, SK, BL, G, H, N, F
41. Wonton suppe
Wontonsuppe med scamp og kylling dumplings, langt tids kokt kylling kraft, vietnamesisk kylling kake, toppet med urter
Allergener: SK, F, G, SE, SO
42. Tempura Scampi
Innbakt scampi 3.stk med sweet chili saus
Allergener: SK, GL, E
43. Cha Thap Cam
Mix av vietnamesiske pølser. Vietnamesisk scampikake (Chao tom), kyllingkake (Cha que, cha hue), svinekjøtt pølser (Gio thu) serveres med syltet grønnsaker
Allergner: SK, F, BL, F, SE
Hovedretter
44. Bun Cha Hanoi
En klassisk nord vietnamesisk rett med grillet svinekjøtt, kjøttboller, vermicelli nudler, syltet gulrot/reddik, peanøtter, salat og friske urte. Serveres med huset sursøt chili fiskesaus
Allergener: E, F, SN, P, SE, G, BL, SO
45. Vegan Noodle Bowl
Vermicelli nudler med vegetar friterte våruller, syltet gulrot/reddik, bønnespirer, agurk, salat, toppet med friske urter, serveres med husets sweet chili soya saus
Allergener: K, SO, F, N, SN, G
46. Bun Bo Xao Cha Gio
Stekt indrefilet av storfe marinert med sitrongress og chili, kylling våruller, serveres med vermicelli nudler, bønnespirer, agurk.løk, syltet gulrot/reddik, peanøtter, salat og urter serveres med husets sursøt chili fiske saus
Allergener: N, F, SN, BL, G, E
47. Bun Cha Tom Cha Gio
Smakfulle Vietnamesisk scampi kake, kylling våruller, serveres med vermicelli nudler, bønnespirer, agurk, løk, syltet, gulrot/reddik, peanøtter, salat og urter serveres med huset sursøt chili fiske saus
Allergener: SK, N, F, SN, G
48. Pho Bo
Tradisjonell vietnamesisk rett med mye smak. Langtidskokt Kraft av okse, rispasta, toppet med indrefilet av storfe, langtids braisert storfekjøtt storfe kjøttboller,og urter
Allergener: F, SN, N, SE
49. Bun Bo Hue
Umami langtids kokt krydder kraft av okse, kylling, svin, serveres med vermicelli nudler, toppet med langtids braisert storfekjøtt, svinekjøtt, vietnamesisk kylling pølser, serveres med friske urter
Allergner: SN, F, SK
Panert Kylling m/ Stekt Ris
Panert kyllingfilet serveres med stekt ris, grønnsaker, egg , tomat, agurk, kimchi, sweet chili saus, det blir servert med en liten suppebolle ved siden
Allergener: K, SK, BL, E, SO
Vegetar Våruller m/ Stekt Ris
Fritert Vegetar våruller serveres med stekt ris, grønnsaker, egg , tomat, agurk, kimchi, sweet chili saus dip, det blir servert med en liten suppebolle ved siden
Allergener: SO, F, E, BL
Banh Xeo
Vietnamesisk knasende sprø rispannekake fylt med scampi, svinekjøtt, bønnespirer, serveres med salat og friske urter, huset sursøt chili fiske saus til dip
Allergener: K, F, BL
Dessert
Ukens Vietnamesisk Che
Vietnamesisk Dessert
Drikke
Pepsi
0.5L
Pepsi Max
0.5L
Solo
0.5L
7up free
0.5L
Eplemost
0.5L
Vietnamesisk Iskaffe
Et glass med utsøkt vietnamesisk kaffe
Soda Chanh Duong Da
Et glass med fersk lemoda med kullsyre
ALLERGENER I RETTENE ER MERKET SOM FØLGER:
Allergener: | G Gluten | E Egg | M Melk | F Fisk | SK Skalldyr | SKJ&BL Skjell&Bløtdyr | SO Soya | NØ Nøtter | SEN Sennep | SEM Sesamfrø